Almudena Villegas Becerril

Escritora e historiadora

Nacida en Córdoba, escritora, doctora en Historia, presidente de Garum Gourmet y miembro de número de la Real Academia de gastronomía, de la Red de Excelencia de Investigadores del Instituto Europeo de Historia de la Alimentación con sede en Tours (Francia), y de la Academia andaluza de gastronomía y turismo. Su larga trayectoria profesional y experiencia en el ámbito de la gastronomía le han reportado numerosos premios nacionales e internacionales. Su evolución profesional le lleva a presentar una obra más literaria aunque siempre en clave gastronómica, y a explorar distintos géneros viajando en el espacio, en el tiempo y en la literatura.