Qué le gusta comer al Rey Juan Carlos en Galicia

Todos los sabores, los aromas, los paisajes y hasta los afectos deben tener un regusto de añoranza y cosa nueva a la vez. Probablemente todo sea mejor, mucho mejor, porque lleva consigo el cuño de

Descubrir una nueva cultura por sus alimentos

De momento podemos imaginar el resto: un cielo azul, un mar turquesa, conchas de caracolas, morteros, fuego para cocinar y rituales desconocidos. Seguramente su vida no fue idílica, pero, al menos, pudieron cocinar y comer

De torrijas y procesiones

Si hay un dulce típico de Semana Santa, esas son las torrijas. En la Cuaresma ya se anuncian para los más golosos, y se van abriendo camino hasta el viernes de Dolores, con sus numerosas

De aberraciones en la cocina

En la última semana hemos asistido a un empacho de disparates gastronómicos protagonizados por la representación de un embrión humano como el «orig... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/restaurantes/20220407/aberraciones-cocina.html

Gospodin Venenitos

El presidente ruso es tan aficionado a todo tipo de tóxicos, mortales o no, que merece por su persistencia y eficacia un poco de atención — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220402/gospodin-venenitos.html

De Cuaresma y bacalaos

Una alianza que tiene mucho que ver con nuestra tradición, con nuestra cultura, y con las mesas de esta preciosa época del año en la que hay tantas... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220326/cuaresma-bacalaos.html

Todavía nosotros: Europa, España

El mundo romano persiste en cierta forma. Se mantiene entre nosotros porque somos hijos de sus pensamientos, de sus conocimientos, de sus exploraci... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220320/todavia-nosotros-europa-espana.html

Purim, en homenaje a Volodímir Zelensky

La fiesta de los supervivientes, ojalá que pronto sea más amable para los judíos de Ucrania — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220317/purim-homenaje-volodimir-zelensky.html

Raciones de guerra: comida útil

Es natural que otros ejércitos se den tortas por las raciones del Ejército español, entre los platos principales encontramos desde lentejas con cho... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220313/raciones-guerra-comida-util_amp.html

La clave, Europa

La guerra en Ucrania, objeto de reflexión histórica y política — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220227/clave-europa.html

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