Siete mil años de olivos

Una excavación arqueológica en Israel pone fecha a los primeros productores de aceite de oliva — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220730/siete-mil-anos-olivos.html

El origen del gazpacho, cuando no llevaba tomate

El mundo romano ideó esta bebida isotónica, reconfortante y polivalente, aunque en Grecia se hacía algo similar, pero estaba mucho menos extendida — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220716/origen-gazpacho-cuando-no-llevaba-tomate.html

El misterio del robo del trigo ucraniano

El misterio del robo del trigo ucraniano El caso de las toneladas de trigo y semillas ucranianas que han desaparecido por miles se ha convertido en una cuestión de interés internacional — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220709/misterio-robo-trigo-ucraniano_amp.html

Aceite de oliva untable, la gran estafa que nos quieren colar

salud — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220706/aceite-oliva-untable-gran-estafa.html

Las comidas de la cumbre de la OTAN: una cuestión nacional

Nuestra experta en gastronomía analiza los menús ofrecidos a los jefes de Estado y de Gobierno durante la reunión de la Alianza celebrada en Madrid — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220703/comidas-cumbre-otan-cuestion-nacional.html

El éxodo de los cocineros parisinos

Comer bien y disfrutar de buena salud siempre empieza en la tierra — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220626/exodo-cocineros-parisinos.html

Los helados y Roma: una historia con dos mil años de sabor

Recorremos la historia del helado y su eterno vínculo con Roma — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220619/helados-roma-historia-dos-mil-anos-sabor.html

Ucrania, la despensa de Europa: ¿cómo afecta la guerra en nuestra mesa?

Ante la crisis alimentaria producida por la guerra de Ucrania cabe recordar que los vándalos echaron el cerrojo al granero de Roma y pocos años después caía el mayor imperio que había conocido la humanidad

Deliciosas aves, en la mesa y en la historia

«… Se sentó a comer a la mesa, y habiéndose comido y pollo asado y bebido un gran vaso de vino puesto a enfriar, se sintió mucho peor, y al cabo de... — Leer en

Polvo de gusano

Garzón aprueba cuatro nuevos alimentos humanos: grillos, saltamontes, larvas de escarabajo y polvo de gusano — Leer en www.eldebate.com/gente/20220529/polvo-gusano.html

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