Aún mantenemos la ilusión de ese día, el recuerdo, la felicidad de que alguien –todavía– piensa en ti, y se esfuerza en que el afecto se manifieste... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20230104/carta-gastronoma-reyes-magos_83718.html
Libros, libros, libros... Todos los años hago miles de propósitos, pero especialmente en verano. Me gustan los propósitos veraniegos. El mundo casi se para, los días largos permiten hacer muchas cosas y el tiempo es
Cuando nace un libro...
Nueve años de simposium y sus resultados Después de nueve años de disfrutar de los encuentros en forma de simposio sobre el salmorejo, y de analizar los productos de mi tierra, de Córdoba, los frutos
No sería posible entender la gastronomía, su historia y la actualidad de la alta cocina en el mundo mediterráneo sin un personaje sobre el que hay más leyenda que conocimiento: Apicio, el millonario romano, sibarita,
Tarde de julio en Madrid. Calor sofocante, sol intenso. Pensaba en las personas a las que había invitado a la presentación del nuevo libro… Estaba muy contenta, el libro había quedado muy bien, la
