Ante la crisis alimentaria producida por la guerra de Ucrania cabe recordar que los vándalos echaron el cerrojo al granero de Roma y pocos años después caía el mayor imperio que había conocido la humanidad
«… Se sentó a comer a la mesa, y habiéndose comido y pollo asado y bebido un gran vaso de vino puesto a enfriar, se sintió mucho peor, y al cabo de... — Leer en
De momento podemos imaginar el resto: un cielo azul, un mar turquesa, conchas de caracolas, morteros, fuego para cocinar y rituales desconocidos. Seguramente su vida no fue idílica, pero, al menos, pudieron cocinar y comer
Si hay un dulce típico de Semana Santa, esas son las torrijas. En la Cuaresma ya se anuncian para los más golosos, y se van abriendo camino hasta el viernes de Dolores, con sus numerosas
Es natural que otros ejércitos se den tortas por las raciones del Ejército español, entre los platos principales encontramos desde lentejas con cho... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220313/raciones-guerra-comida-util_amp.html
Esta semana es el aniversario del nacimiento de George Washington, y eso me hace recordar la historia de las primeras gastronomías de los nacientes Estados Unidos, que es mucho más compleja e interesante de lo
El conflicto candente protagonizado por Ucrania y Rusia, y del que desconocemos el desenlace, me lleva a reflexionar sobre la comida en tiempos de ... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220213/comer-tiempos-guerra.html
Alimentos de ida y vuelta, la aventura española El Descubrimiento condujo a América a disponer de una alimentación más completa y a Europa a una cocina con fundamento más sabroso — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20211128/alimentos-ida-vuelta-aventura-espanola.html
Los aperitivos y vinos especiados, auténticos vermuts en la época de los romanos — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20211117/gollerias-incitativos-tapas-tapas-tapas.html
¿A quién se le ocurrió por primera vez hacer uno de esos platos reconfortantes? — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20211031/sopas-guisos-estofados-cuchara-reina-primeros-frios.html
