El increíble origen del yogur, fruto de un descuido en un día de calor

En España hasta que se empezaron a vender en los supermercados, se adquirían en las farmacias — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20221207/historia-yogur-companero-milenario_77920.html

La importancia de la caza, una actividad milenaria y mediterránea

Querer cambiar la historia a estas alturas de la ídem no solo es una locura, es una estupidez — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20221203/importancia-caza-actividad-milenaria-mediterranea_77259.html

La cultura de la grandeza y el distrito gastronómico del Éfeso bizantino

ltura de la grandeza y el distrito gastronómico del Éfeso bizantino Todavía conserva la magia intacta y el recuerdo de un gran imperio que dejó su impronta en la historia — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20221103/la-cultura-de-la-grandeza-y-el-distrito-gastronomico-del-efeso-bizantino_70018.html

El papel de las monarquías en la promoción del patrimonio gastronómico

Detrás hay historia, hay cultura, hay un proceso civilizador que nos ha traído hasta aquí y no a otro sitio — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220918/papel-monarquias-promocion-patrimonio-gastronomico_60348.html

El Edicto de Precios Máximos de Diocleciano, un ejemplo de la historia válido para hoy

A pesar de la riqueza y capacidad productiva, no había alimentos en los mercados de las ciudades — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220915/edicto-precios-maximos-diocleciano-ejemplo-historia-valido-hoy_60055.html

Una reina frugal y volcada con los alimentos y la tradición británica

Se cuidaba mucho, aunque tenía sus preferencias y sus manías — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220911/reina-frugal-volcada-alimentos-tradicion-britanica_59096.html

Los descubrimientos gastronómicos de la circunnavegación de Magallanes-Elcano

Las especias espolearon una de las expediciones más importantes de la navegación de todos los tiempos — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220906/circunnavegacion-magallanes-elcano-exito-especias_58237.html

Las sandías son para el verano: la milenaria fruta que nació en el desierto

Es una de las frutas más refrescantes y lleva en nuestras mesas desde los tiempos del Antiguo Egipto — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220821/sandias-son-verano-milenaria-fruta-nacio-desierto_55509.html

El brutal ataque del Gobierno a la alimentación tradicional

Está dificultando el trabajo habitual de granjas, agricultores, ganaderos y hasta cazadores, muchos de ellos abocados de forma inminente al cierre ... — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220818/gobierno-ataca-alimentacion-tradicional_55008.html

Comer en la Atlántida: más allá del fabuloso mito, una posibilidad real

Era una nación marítima, rica en metales y piedras preciosas, también en maderas. Dominaron gran parte del Mediterráneo y eran inmensamente ricos, disfrutaban de una rica campiña, y en sus tierras había animales salvajes y

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