El oro de los dioses ¡cacao!
El ingrediente que sube el ánimo, que siempre apetece y que se puede ingerir de mil formas sin perder su encanto — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/vida-sana/20211007/oro-dioses-cacao.html
El ingrediente que sube el ánimo, que siempre apetece y que se puede ingerir de mil formas sin perder su encanto — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/vida-sana/20211007/oro-dioses-cacao.html
Almudena Villegas, historiadora y experta gastrónoma: «El perol de Córdoba es la celebración de la vida» — Leer en www.google.es/amp/s/sevilla.abc.es/andalucia/cordoba/sevi-almudena-villegas-historiadora-y-experta-gastronoma-perol-cordoba-celebracion-vida-202107102311_noticia_amp.html
Cada jornada transitaban ante las puertas del palacio treinta cargas de flor de harina y sesenta de harina corriente, diez bueyes cebados, veinte toros de pasto y cien ovejas — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20211004/mesa-banquetes-corte-rey-salomon.html
Una de las salsas con mayores adeptos y más fácil de preparar. El complemento perfecto tanto para platos de carne como pescado. Hay que agradecérselo a su creador. En El Debate lo descubrimos — Read
Él la observaba con curiosidad ¿Qué tendría en su pequeña cabeza de cuatro años? Era una noche de verano hecha de ese tiempo que ya no existe, cuando aún las estrellas disfrutaban de todo su
¿Cuál es el reto de la escritora? ¿A qué desafíos se enfrenta en su vida, entre la pluma y el ordenador, en su ocupación vital? Quizás a vivir como mujer esa forma de ser, de
Las especias no eran unas desconocidas en Europa. Muy al contrario, se consumían bastantes especias desde la época del Imperio Romano. La pimienta, de la que se conocían las variedades piper longum y piper nigrum,
Querida editora: te escribo desde una ciudad que conozco muy bien y que siempre me sorprende y enamora, Roma. Ya sabes que soy especialista en la historia del mundo antiguo, y dentro del maremagnum
Libros, libros, libros... Todos los años hago miles de propósitos, pero especialmente en verano. Me gustan los propósitos veraniegos. El mundo casi se para, los días largos permiten hacer muchas cosas y el tiempo es
itunes.apple.com/es/podcast/play-gastro/id629890833 Entrevista que me ha hecho Carlos García Cano para Play Gastro, de la SER. Gastronomía, historia, tecnología, vinos.... ¡hemos tocado todos los palos! Y además lo pasamos bien. Se nota.