Así se produce la leche artificial en un laboratorio

La preocupación por que una población consuma alegremente una batería de productos que rompen el ciclo vital que hemos tenido hasta la actualidad, no es banal. Y no se trata de negar el progreso, sino

La importancia de la caza, una actividad milenaria y mediterránea

Querer cambiar la historia a estas alturas de la ídem no solo es una locura, es una estupidez — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20221203/importancia-caza-actividad-milenaria-mediterranea_77259.html

Las sandías son para el verano: la milenaria fruta que nació en el desierto

Es una de las frutas más refrescantes y lleva en nuestras mesas desde los tiempos del Antiguo Egipto — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/recetas/20220821/sandias-son-verano-milenaria-fruta-nacio-desierto_55509.html

Siete mil años de olivos

Una excavación arqueológica en Israel pone fecha a los primeros productores de aceite de oliva — Leer en www.eldebate.com/estilo-vida/20220730/siete-mil-anos-olivos.html

El control del fuego, origen de la cocina

El control del fuego en el Paleolítico fue el comienzo de una nueva era en la que la alimentación transformó biológica y socialmente al ser humano. Cocinar fue el principio de todo.

Alimañas

Todos habían salido ¡Qué paz! Una mañana entera sola, sin ruidos, sin carreras, disfrutando de la lectura de un buen libro. Me dispuse a aprovechar mis horas y anduve sin rumbo por el inmenso salón,

El gran guerrero

Era valiente, aguerrido, formidable. No se ocultaba. Todas las mañanas lo oía. No me evitaba, muy al contrario, me buscaba para atacarme, y confesaré que casi siempre lo conseguía. Me aterrorizaba día tras día. Cubierto

Basilio

No he vuelto a ver a Basilio. Hace tres años que desapareció sin avisar y todos los días me asomo para ver si ha vuelto. Me rio de mí y a la vez me hace

Las tórtolas

Tobalo las recogió del suelo. Se habían caído con el viento de la noche. Aún eran una camada inmadura. No sobrevivirían. Las miró sin pena, era la ley de la vida. Pero pensó que les

Cabeza pelada

Mis mañanas de verano empezaban temprano, muy temprano, y antes de que pusieran las calles bajaba a nadar un rato, cuando aún el agua mantenía su primitiva y benévola capacidad refrescante. Nadaba una hora cada

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